Náš tým
-
Josef Kouřil
Jednatel
"Narodil jsem se v době, kdy nebylo nic a o budoucnosti se nedalo mluvit. Od mala jsem byl vedený k tomu, že zde musím něco zanechat a určitě by to nemělo být velké konto. Před rokem 1989 jsem byl rozhodnutý, že zde nezůstanu. Nechtěl jsem tu nic budovat, a ono to ani moc nešlo.
Dnes mi dává ohromný smysl, že jsem začal budovat se svými kolegy něco, co tu po nás může zůstat, pomůže to budoucnosti naší země a také jí nebude škodit. Soběstačnost je to, co má smysl, a můj sen mít tu trochu moře a mít čerstvé potraviny se mi začíná plnit. Prostě to jde, mít něco skvělého a nevozit to přes půl světa." -
Bc. Toby Mazanec
Jednatel
"Stejně jako všechny v Pure Shrimp, i mě celý život přitahují velké výzvy a smysluplné projekty. Zatímco někteří vidí bláznivý nápad, druzí v tom spatřují vzrušující cestu za něčím neznámým. Chov krevet v České republice může vypadat jako bláznivý nápad, ale díky několika nadšencům se stal skutečností.
Mým cílem je dostat krevety Pure Shrimp k co nejvíce lidem a zároveň všem ukázat, že je možné produkovat mořské plody lokálně, tak aby byly čerstvé a v nejvyšší kvalitě. Pure Shrimp je láska na první pohled a já jsem moc rád, že můžu být na téhle cestě s tak skvělým týmem."
-
Ing. Mgr. Alisa Souček Loginova
Vedoucí provozu a laboratoře
"Celý svůj život si podvědomě vybírám ty náročnější cesty. Čím větší výzva, tím mě ta jízda více láká. Na začátku mé krevetí cesty bylo nadšení duše a výzva pro rozum. A tyto pocity prožívám dodnes. Ovšem přidala se k nim i obrovská láska ke krevetám, vodě i každodennosti na farmě a pocit zadostiučinění při pohledu na spokojené krevety, zákazníky i farmu, kterou jsme s kolegy vybudovali.
Vnímám, že vztah člověka a životního prostředí se v průběhu posledních století mění, a ne pouze tím pozitivním směrem. Způsob chovu na naší farmě mi každý den dává nádech náděje, že lidstvo nemusí byt zcela ztraceno, pokud jako lidé budeme žít s větším ohledem a respektem k přírodě i organismům kolem nás."
-
Ing. Nikol Škňouřilová
Projektová manažerka - Biolog
"Jsem projektová manažerka a bioložka s vášní pro inovace v mořském farmaření. Mé studium zootechniky a živočišných biotechnologií mi poskytlo pevný základ, který nyní využívám na mořské farmě. Kombinuji své odborné znalosti z biologie s projektovým řízením, abych zajistila efektivní a udržitelný provoz. Práce na této farmě mě naplňuje nejen profesně, ale i osobně. Být součástí inspirativního týmu mě neustále motivuje k osobnímu růstu a přinášení nových nápadů. Společně posouváme hranice toho, co je možné v oblasti mořského farmaření dosáhnout."